fuori carta: arquivos

dhal: lenticchie noviembre 2016:
dhal & papadum
(The Mountain Shadow, Gregory David Roberts, 2015)

fuori carta septiembre 2016:
pollita lujuriosa al sal
(Cuoche ribelli: la cucina impudica, Anónimo, 2013)

shrimp julio 2016:
Bisque de camarones
(El primer caso de Montalbano, Andrea Camilleri, 2004)

pasticcio di maiale: ispirato a terra! di stefano benni junio 2016:
pastel de cerdo
(¡Tierra!, Stefano Benni, 1983)

carbonara alla nostra maniera mayo 2016:
carbonara a nuestra manera
(La relazione, Andrea Camilleri, 2015)

asparagi abril 2016:
hummus con espárragos crujientes
(The Mountain Shadow, Gregory David Roberts, 2015)