fuori carta

El Fuori Carta (fuera menú) es nuestra receta especial: una nueva historia cada mes.

anna

El mecánico, que siempre estaba por esos mundos, encontraba un fin de semana al mes y dos semanas en verano para visitar al hijo y a la ex mujer, quien, con las hermanas, lo cebaba a base de platos típicos de la cocina siciliana.

(el libro en Goodreads)

Anna, Niccolò Ammaniti, 2015

Caponata de verduras con hojaldre de maíz y romero y tostón con salchicha y queso stracchino

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