primeros platos

 

Queso y …manzanas
Risotto con queso azul, manzanas y canela

 

Rizados y despeinados
Sédani (pasta) con brécol crujiente, penachos de calamar y botarga

 

El invernal
Lasagne con ragú de cerdo, col de Milán y avellanas

 

sus clásicos

les gustaron tanto que se los reproponemos

 

Rodajas de sol
Raviolo relleno de queso Ricotta y cáscaras de cítricos con reducción al vermut y cáscaras de naranja