primeros platos

 

camporella
rollo de pasta al albahaca relleno de tomates confitados y queso robiola sobre crema de zanahorias a la vainilla

 

periférico torino-lecce
tonnarelli (pasta) a la mantequilla de boquerones con migajas de pan a las hierbas

 

a la irlandesa
linguine (pasta) con guisantes, “burrata” y camarones