platos fuertes

 

Mar en calma
Lubina con grelos, “bagna cauda” y chips de patatas violeta

 

Mechando
Tournedos de ternera en doble cocción con pasteles de polenta y crema de brécol

 

Los colores del otoño
Crumble de calabaza asada con harina de castaña

 

 

sus clásicos

les gustaron tanto que se los reproponemos

 

Piamontés non DOC
“Scaramella” con salsa roja y patatas al verde