fuori carta: arquivos

tonno noviembre 2018:
atún
(Anna, Niccolò Ammaniti, 2015)

montalbano octubre 2018:
el primer caso de montalbano
(El primer caso de Montalbano, Andrea Camilleri, 2004)

bagel septiembre 2018:
bagel al salmón
(El invierno de Frankie Machine, Don Winslow, 2009)

la scuola della carne julio 2018:
la escuela de la carne
(La escuela de la carne, Yukio Mishima, 1963)

tonno junio 2018:
anna
(Anna, Niccolò Ammaniti, 2015)

Il silenzio degli innocenti mayo 2018:
el silencio de los corderos
(El silencio de los corderos, Thomas Harris, 1988)

abril 2018:
la sombra de la montaña
(La sombra de la montaña, Gregory David Roberts, 2015)

chef marzo 2018:
el último chef chino
(El último chef chino, Nicole Mones, 2007)

agnello enero 2018:
cordero al cardamomo
(Via revolucionaria, Richard Yates, 1961)

roastbeef noviembre 2017:
roastbeef
(El tren de las 4:50, Agatha Christie, 1957)

arancini octubre 2017:
¡arancini!
(Anna, Niccolò Ammaniti, 2015)

casino totale septiembre 2017:
total khéops
(Total Khéops, Jean-Claude Izzo, 1995)

bacalao julio 2017:
bacalao
(El Cartel, Don Winslow, 2015)

lasciati mordere mayo 2017:
déjate morder
(Pronto, Elmore Leonard, 1993)

pan di spagna marzo 2017:
bizcocho
(La sombra del viento, Carlos Ruiz Zafón, 2001)

vongola enero 2017:
clam chowder
(Moby Dick o La ballena, Herman Melville, 1851)

verza viola diciembre 2016:
crema de repollo violeta
(Gargantua y Pantagruel, François Rabelais, 1532-1564)

dhal: lenticchie noviembre 2016:
dhal & papadum
(The Mountain Shadow, Gregory David Roberts, 2015)

fuori carta septiembre 2016:
pollita lujuriosa al sal
(Cuoche ribelli: la cucina impudica, Anónimo, 2013)

julio 2016:
Bisque de camarones
(El primer caso de Montalbano, Andrea Camilleri, 2004)

pasticcio di maiale: ispirato a terra! di stefano benni junio 2016:
pastel de cerdo
(¡Tierra!, Stefano Benni, 1983)

carbonara alla nostra maniera mayo 2016:
carbonara a nuestra manera
(La relazione, Andrea Camilleri, 2015)

abril 2016:
hummus con espárragos crujientes
(The Mountain Shadow, Gregory David Roberts, 2015)