entremeses

= libre de gluten
= libre de lácteos
= vegano

molinetes
sardas “a beccafico” con compota de cebollas rojas

 

media vuelta
estofado de cola de ternera con reducción de vino y ensalada de manzanas y repollo

 

indo-moscovita
ensalada rusa al azafrán con galletitas de garbanzos