entremeses

= libre de gluten
= libre de lácteos
= vegano

dulce salado
tostón negro con gambas a la plancha y chutney de mango

 

rodando hacia el sur
bocados de berenjena sobre crema fría de queso ricotta

 

minós
pastel de calabacines, patatas, queso feta y queso ricotta

 

sus clásicos

clásico sin exagerar
tartare a cuchillo con queso burrata y apio crujiente