primeros platos

= libre de gluten
= libre de lácteos
= vegano

fuera de temporada
ravioli a las espinacas con queso ricotta y mejorana

 

fuera de norma
linguine (pasta) con berenjenas, tomate y queso ricotta salado

 

en firmes
paccheri (pasta) con ternera y tomatitos confitados sobre crema de albahaca

 

sus clásicos

de riviera
fusilli (pasta) con crema de patatas y albahaca, alubias y jamón crujiente