à table avec palladino

Samedi 18 mai pour le déjeuner un nouveau renex-vous avec les Langues et l’un de ses meilleurs produits: les vins de Azienda Vitivinicola Palladino!

Dés 1974 ils mettent corps et âme dans la production de vins que représentent pleinement son territoire et laissent une marque dans le cœur de qui les goûte!

Ils seront nos hôtes avec un menu dédié:
– verre de bienvenue: « Gavi del Comune di Gavi » DOCG
– fleur de citrouille frit avec fromage ricotta au limon et anchois du cantabrique, servi avec Barbera Superiore « Bricco delle Olive » 2015
– rigatoni (pâtes) au ragout blanc avec asperges et tomates secs, servi avec Barolo Serralunga d’Alba 2014
– tournedos de veau avec cœurs de chicorée sautés et spaghetti de riz croquants, servi avec Barolo « Parafada » 2012
– pirogue au limon, servi avec Moscato d’Asti DOCG

Le coût est € 35,00 pour personne. Couvert, eau et café inclus.

Il est nécessaire de réserver dans vendredi 17 maiécrivez ou téléphonez.

Naturellement, chez Quadre, via Perugia 41, à Turin.

 

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