hors d’œuvres

= sans gluten
= sans produits lactiers
= végétalien

l’attardé
thon saisi au sésame avec chutney de fraises

 

la croquante mollesse
fleurs de citrouille frits avec fromage ricotta au limon et anchois du cantabrique

 

l’embossé
piments friggitelli farcis de riz sur sauce au fromage gorgonzola

 

vos classiques

classique mais pas trop
tartare à couteau avec fromage burrata et céléri croquant