hors d’œuvres

= sans gluten
= sans produits lactiers
= végétalien

gontran
petit pain noir à la vapeur avec sardines, aubergines et courgettes

 

à toute vapeur
parmesane d’aubergines à la vapeur avec « burrata » et tomates

 

procidane
« panna cotta » au tomate et basilic avec gaufrette de maïs