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Il Fuori Carta è la nostra ricetta speciale: ogni mese una storia nuova.

la scuola della carne

Suzuki combatteva timorosa con la fame. Aveva ordinato una chateaubriand senza rifletterci troppo, ma alla vista di quella carne si sentì male al solo pensiero che avrebbe fatto un tutt'uno con la carne del suo corpo. Ben presto si consoló pensando che la causa di qualche chilo in più fosse dovuta agli zuccheri, e quindi che sarebbe bastato prendere il dessert.

Il libro su Goodreads
La scuola della carne, Yukio Mishima, 1963

Filetto di vitello al burro con erbette e verdure al vapore

la scuola della carne
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